台灣森林中的紅寶石 (牛樟芝)
抗癌─研究中指出,牛樟芝是目前唯一發現的木材腐朽菌,其菌絲體熱水可溶多醣均能刺激正常人血液中的淋巴細胞激素來殺死U-937人類淋巴癌細胞,也可增加巨噬細胞(J744A.1)之吞噬能力,促進脾臟細胞之增生以及介白素IL-5之分泌。此外,樟芝之子實體中的β-Sitosterol可抑制膽固醇之吸收,也可誘導LNCap人類攝護腺癌細胞的凋亡。對改善肝、胃機能障礙及血液循環疾病,均具有功效。根據台大藥學系之研究,樟芝對鼠類淋巴血癌細胞P-388有明顯之毒殺性。癌症患者食用時提到最多的類型包括肝癌、子宮癌、胃癌、淋巴癌、乳癌及皮膚癌。
解毒功能─樟芝對解毒的功能,獲得所有受訪者的一致高度肯定。對七十年代的「米糠油事件」殘留的多氯聯苯,致使食用中毒者,因多氯聯苯殘留在體內無法被排出,造成可怕的畸胎與流產現象。而在服用樟芝之後,能夠減輕毒素的累積及有效排除,深受使用者的認同與肯定。
解酒抗菌─樟芝樟芝經水煮後,放置半年竟不會長黴及變酸。因此,樟芝被認為具有抗菌及殺菌的效果。也可抑制金黃葡萄球菌及鬚瘡小芽癬菌之生長,且多種腸道菌會受到樟芝的抑制。喝酒前後皆可服用樟芝,可達不易醉、解酒及不宿醉的效果。
腸胃炎─樟芝中可萃取一種具又鎮痛功能的化合物,針對腸胃炎、肚子痛能一吃見效。
痛風及尿酸過高─尿酸過高者的排汗臭味,在服用樟芝後排汗味消失。服用樟芝時,排尿量會有增多的現象。
歸納多數中醫師與青草藥研究者對樟芝的瞭解與應用心得,認為新鮮樟芝起碼具有十六種功能,包括:
(1) 清涼解毒,改善口乾舌燥現象。
(2) 解酒並預防宿醉造成頭痛、噁心現象。
(3) 防治食物中毒引起的腹瀉、腹痛症狀。
(4) 止癢作用,特別是因感染或藥物引起的痕癢。
(5) 增強人體免疫系統功能,防治感染性疾病。
(6) 防止細胞組織異常或異變。
(7) 延緩老化,保持年輕體質。
(8) 降低血中膽固醇和脂肪含量,避免罹患心血管疾病。
(9) 預防組織氨釋放,促進抗體進入體內,避免發生過敏性疾病。
(10) 減緩使用降壓劑得副作用,對高血壓患者很適合。
(11) 降血糖,促進胰臟’的功能,預防或延緩糖尿病病程惡化。
(12) 含有腺酶,有降低血小板凝結的功能,故能溶解血栓,抑制血栓形成,避免血管阻塞誘發中風。
(13) 穩定紅血球膜,增強體能及促進肺循環,保持健康。
(14) 強化消化系統,特別是胃腸與肝功能,身強體狀。
(15) 改善副腎皮質,維持體內各種荷爾蒙的平衡,增強體力。
(16) 防止細胞組織異常增生,抑制血栓的形成,可預防癌症或阻止癌細胞轉移,同時減緩癌症特有的劇痛。
邱永年教授文章中介紹「樟芝」的功用包括:
防癌、抗癌,改善遺傳病,緩解高血壓,改善糖尿病,腎臟病,尿毒症,肝硬化及肝癌,抗老化,減輕婦女病,使生產更順利,減肥,緩解肝炎,通血,避免酸痛等十二種效用。
其他如:有助於治療胃部疼痛,解毒消腫,鎮靜止痛,抗菌,抗病毒,抗腫瘤之效。