中藥、草藥使用注意事項
1. 中，藥材發霉腐爛，農民常以燻硫磺防腐，最不可思議的是，「中藥材以燻硫磺防腐，如山藥，明載在大陸的藥典中，不但合法，且是被鼓勵的。」市售藥材顏色太鮮豔，如枸杞太紅、白芍太白，都可能燻過硫磺。
2. 台灣的中藥近九成，來自中國大陸。常往來兩岸的藥商發現，大陸中藥從栽種、清潔到保存的過程，每個環節都有漏洞。
3. 另一項很普遍的情形是，藥材的魚目混珠及誤用。大陸官方做過統計指出，飲片（經加工燻製的藥材，可直接煎煮服用）的誤用率達10％以上，常見的有把土豆當成天麻、還把楊柳枝冒充冬蟲夏草。有些中藥材外型類似，一般消費者根本無從分辨。例如何首烏與有毒的黃藥子外型雷同。墨水樹與具抗癌功效的紅豆杉外觀類似，可能有不肖業者將墨水樹冒充紅豆杉販售。
4. 傳統中藥房保存中藥的舊習，可能停留在用布袋或桶裝，台灣天氣又濕又熱，沒有冷藏的藥材容易發霉，產生黃麴毒素，傷肝且易致癌。還有，藥房裡抓藥材的人常忽略戴手套、口罩保衛生，「這一點，台灣可能比大陸某些城市的藥房還不如。」
5. 根據最新醫學文獻揭載，目前有超過900種的藥物、毒素及草藥，已被發現有肝毒害作用；5%的黃疸病例和10%的急性肝炎住院病例與藥物有關；在美國需作肝臟移植的原因當中，藥物性肝病居首位；5至7成患者在用藥 2週內發病，8至9成則在用藥 8週內發病。
6. 容易導致藥物性肝炎的藥物有哪些？王志堂指出，至少需服用1年的抗結核藥最多，其次為中草藥、鎮痛解熱劑、抗生素、麻醉藥、抗癲癇藥、降尿酸藥 等，他也提到，一般人知道西藥有副作用，卻對草藥、補藥較沒警覺性，這也是藥物性肝炎時有所聞的原因之一，統計約有3成猛爆性肝炎為中草藥所致。如果及早發現並停藥，王志堂說，9成患者皆可以在3個月內恢復正常。他也強調，某些保肝、愛肝的食補，都算得上是一種「藥」，可能會有副作用，也必須多加留意。
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